チョコムース
10分でチョコムース♪
このレシピの生い立ち
覚書。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17863607
10分でチョコムース♪
このレシピの生い立ち
覚書。
10分でチョコムース♪
このレシピの生い立ち
覚書。
鍋に牛乳を入れ弱火で温め、砕いたチョコを加え溶かす。
溶けたら火を止め荒熱をとる。
生クリームを泡立て器でホイップクリームにする。
水30ccに粉ゼラチンを入れ、レンジで30秒温め溶かす。
ある程度冷めた①と、②を、③に加え、木ベラなどでザックリ混ぜる。
カップに入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やして出来上がり♪
生クリームはホイップしてもしなくても美味しいです。ふんわりさせたいときはホイップ。なめらかにしたいときはホイップせず。
その他のレシピ
