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つまみメシ!タコに熱々ごま油ジュっ&豆腐
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つまみメシ!タコに熱々ごま油ジュっ&豆腐-レシピのメイン写真

つまみメシ!タコに熱々ごま油ジュっ&豆腐

ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928

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材料

  • 茹でタコ 1パック程
  • 長ネギ 1本程
  • 豆腐 1丁
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1強~
  • 醤油 大さじ1~お好み加減
  • (鷹の爪輪切りや・花椒ふりふりもオススメ)
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作り方

  1. 1

    タコをお好みスライスに切って、長ネギは白髪ネギに!
    中のネギも勿体無いので捨てず輪切りに~
    豆腐は軽く水気を切りカット。

  2. 2

    全ての具材をお皿に盛ってスタンバイ。

  3. 3

    ミルクパンなどでごま油を温めます。
    煙が出るくらいまで~

  4. 4

    それを具材盛ったお皿の上から、熱々ごま油ジュぅ~!!!
    で、醤油をお好み加減まわしかけ完成~!

    • つまみメシ!タコに熱々ごま油ジュっ&豆腐作り方4写真
  5. 5

    わしゃわしゃ混ぜて頂きます。

    • つまみメシ!タコに熱々ごま油ジュっ&豆腐作り方5写真
  6. 6

    「たこ」カテゴリに承認されました。ありがとうございますm(__)m
    (※2015年5月5日時点)

  7. 7

    ほぼ同じ(^^)
    【タコに熱々ごま油ジュっ!】はこちら→レシピID:20409008

    • つまみメシ!タコに熱々ごま油ジュっ&豆腐作り方7写真

コツ・ポイント

熱々の油をかけて下さい。
簡単なのに、中華なお味!
花椒ふりふりすればもっと本格的な味わいに~
先に醤油をかけてからごま油でもOKですが、白髪ネギに向けて、初めジュぅ~っとやってみて下さい。

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ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928
2015/03/23 03:17に公開
9年弱ぶりお邪魔させていただきます。素敵なつくれぽありがとうございます。(20261001再開)
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このレシピのキーワード

ゆでダコ 豆腐 花椒 トウガラシ 長ネギ

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