ゴーヤとナスと豚バラの炒め
ちょっと中華風!
このレシピの生い立ち
自分で
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17863797
ちょっと中華風!
このレシピの生い立ち
自分で
ちょっと中華風!
このレシピの生い立ち
自分で
ゴーヤは縦半分に切り、5㎜くらいにカットして、塩をひとつまみ入れたお湯でさっと茹でます。シャキシャキ感を残します。
ナスも縦半分に切り、斜めにカットし、水にさらします。
豚バラは一口大に切ります。
フライパンにサラダ油を入れ、豚バラ、ナスを炒めます。ナスはしんなりするまで炒めます。
ナスがサラダ油を吸いますので、サラダ油を少し足します
軽く塩こしょうします。
☆を全部合わせたタレを入れます。
最後に茹でたゴーヤを混ぜて出来上がり!
ゴーヤはあくまでさっと茹でて下さい。
コピーしました!
その他のレシピ
