お弁当・お節に♬竹輪の牛肉巻き
cookpadニュース掲載♬竹輪に牛肉を巻くだけで食べ応えあり甘辛ダレでご飯が進みます！お弁当やお節にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
半端に残った牛肉をお弁当おかずに活用できないかと考えました。
野菜の肉巻きは多いですが、竹輪の肉巻きはレシピが少なかったのでアップしました。
お弁当・お節に♬竹輪の牛肉巻き
cookpadニュース掲載♬竹輪に牛肉を巻くだけで食べ応えあり甘辛ダレでご飯が進みます！お弁当やお節にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
半端に残った牛肉をお弁当おかずに活用できないかと考えました。
野菜の肉巻きは多いですが、竹輪の肉巻きはレシピが少なかったのでアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは竹輪の長さに合わせます。
牛肉はこま切れですが長めでした。数枚使いも可能です。 -
- 2
冷凍いんげんを竹輪に詰めます。
短い場合は２本押し込み使用してください。 -
- 3
茶こしで小麦粉を竹輪全体に振ります。
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- 4
牛肉をらせん状に巻きます。細かい肉の場合はつなぎ目を重ねながら巻いてください。
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- 5
巻き終わったら竹輪をギュッと握り剥がれないように。
★を合わせます。 -
- 6
テフロン加工のフライパンで油はひきません。
ノンオイルで転がしながら焼き付けます。
くっつきそうな場合は少量の油を… -
- 7
全体に焦げ目がついたら、★の半量を入れ絡めます。
ハネるので最初は弱火。 -
- 8
残りの★を入れて、さらに絡めます。
火加減は中火。
照りが出てタレがある程度少なくなれば完成です。 -
- 9
カットしてお弁当に入れてくださいね♬
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- 10
15.10.25 お陰様で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡ -
- 11
21/3/8クックパッドアプリプレミアムサービス限定【お弁当特集】にてご紹介していただきました♬ありがとうございます♡
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- 12
21/11/10cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/43261
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- 13
22/3/7クックパッドアプリプレミアムサービス限定【お弁当特集】にてご紹介していただきました♬ありがとうございます♡
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- 14
24/6/17 100人の方に作って頂き２度目の話題入りができました♬ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
牛肉が剥がれないようしっかり巻いてください。
前日に工程４まで準備を済ませ冷蔵庫へ入れておくと、当日ラクチンです。
生いんげんをご利用の場合は、サッと茹でてください。
つくれぽ
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