牡蠣を洗う
鍋に材料を入れ、火にかける。

牡蠣がいい感じになったら取り出し、汁を煮詰める。

少し煮詰まったら牡蠣を戻し、火が通ったところで火を止め、一晩放置。

美味しくいただく。