煮たまご

☆smile 胡桃☆
☆smile 胡桃☆ @cook_40046840

簡単でとっても美味しい煮たまごです(●^o^●)b 卵を買いすぎた時に是非♪ 日持ちするし~お弁当に入れても美味しいよ★
このレシピの生い立ち
母が知り合いに習ったのを聞いて~胡桃も作ってみましたq(^^)p

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材料

好きなだけ(我が家は一パック)
  1. ゆでたまご
  2.  卵 一パック
  3.  水 卵がつかる位
  4. 合わせしょうゆ
  5.  水 480cc
  6.  しょうゆ 120cc
  7. 砂糖 大匙 3
  8. だしこんぶ 10㎝×5㎝
  9. 鶏がらスープ 小匙 1

作り方

  1. 1

    ★ゆで卵の作り方
    水が沸騰したお湯の中におたまに乗せて優しく入れる。全部入れたら7~8分茹でて殻をとっておく。

  2. 2

    ★合わせしょうゆの作り方
    茹で終わったら材料を鍋に入れて沸騰させておく。

  3. 3

    卵を入れられる準備が出来たら~火を止めて卵を入れてつける。 卵の色が変わったら出来上がり。

  4. 4

    食べれない分は冷蔵庫で冷やして置けば日持ちしますよぉ!!

コツ・ポイント

特にありません。 

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レシピ作者

☆smile 胡桃☆
☆smile 胡桃☆ @cook_40046840
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初めまして☆彡 smile 胡桃です(●^o^●) 海理ママの紹介で始める事にしました!! いろんな料理やお菓子作りにチャレンジ中(^^ゞ
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