簡単☆生姜の香る卵黄おかゆ

簡単☆生姜の香る卵黄おかゆ-レシピのメイン写真

簡単☆生姜の香る卵黄おかゆ

しぢゅくまま @cook_40055522

体もココロも温まる〜！いつでも食べたい味♪
卵黄を漬けておけば、なににでも使える☆
このレシピの生い立ち
卵黄の醤油漬けが余っていて、ご飯を炊いていなくて(´･ω･｀)

体もココロも温まる〜！いつでも食べたい味♪
卵黄を漬けておけば、なににでも使える☆
このレシピの生い立ち
卵黄の醤油漬けが余っていて、ご飯を炊いていなくて(´･ω･｀)

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しぢゅくまま @cook_40055522

体もココロも温まる〜！いつでも食べたい味♪
卵黄を漬けておけば、なににでも使える☆
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卵黄の醤油漬けが余っていて、ご飯を炊いていなくて(´･ω･｀)

体もココロも温まる〜！いつでも食べたい味♪
卵黄を漬けておけば、なににでも使える☆
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卵黄の醤油漬けが余っていて、ご飯を炊いていなくて(´･ω･｀)

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材料

1人分

卵黄 1個
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ1
おかゆ
ご飯(今回は冷凍) 1人分
お水 150cc
★鶏がらスープの元大さじ1
★お塩適量
★生姜お好きな量
ごま油適量

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作り方

1

小さい容器に☆を入れ卵黄を漬ける。今回は3日間漬けました。
2

卵黄が漬かったら、小さいフライパンなどにお水を入れ中火〜強火で温める。その間にご飯をレンジで1分解凍。
3

お湯が沸いたらご飯を入れ水分がなくなってきたら★を入れ混ぜ混ぜ。
4

おかゆができたら、卵黄の醤油漬けを乗せごま油をサラッとかけたら完全♡
白髪葱など添えても美味♪

コツ・ポイント

白身は無し！黄身を崩さないこと！

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しぢゅくまま @cook_40055522

2015/03/25 00:50に公開

皆様、初めまして(._.)愛する旦那さんとベビちゃん0歳と３人で暮らしているしぢゅくままです(-´∀`-)料理は基本的に好きですが後片付けが苦手です( p_q)旦那さんと後後大きくなるベビちゃんの為に頑張って美味しいものを作れたらなと思っています。皆様のレシピなども是非参考にさせて頂きます♡

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