発芽玄米三色おにぎり
発芽玄米と、楽しく、美しく。 @cook_40064295
お花見などのイベントにぴったり!!発芽玄米を使ったカラフルなおにぎりです。
このレシピの生い立ち
煮物や揚げ物を入れてしまうと地味になりがちなお弁当を明るくしようと思い考案しました。
発芽玄米三色おにぎり
お花見などのイベントにぴったり!!発芽玄米を使ったカラフルなおにぎりです。
このレシピの生い立ち
煮物や揚げ物を入れてしまうと地味になりがちなお弁当を明るくしようと思い考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
発芽玄米は炊飯しておいてください。
- 2
熱したフライパンに油をひき、溶き卵、砂糖、塩を入れ弱火にかけ、菜箸数本でかき混ぜながらやわらかめの炒り卵を作ります。
- 3
たらこは薄皮をとり鍋に入れ、酒をふって火にかけ、箸で混ぜ、身がパラパラになるまで炒ります。
- 4
★の青のりと塩を合わせておきます。
- 5
炊き上がった発芽玄米は12個くらいにに分け、丸くにぎります。そのうち4個は小さめににぎってください。
- 6
小さめににぎったおにぎりに炒りたまごをまぶし、形をととのえてください。
- 7
あとの4個に炒ったたらこ、残りの4個に★をまぶす。
- 8
お弁当にするとこんな感じです。
-
コツ・ポイント
おにぎりの大きさはお好みで調節してください。ゆかりを混ぜてもきれいです。
炒り卵は固めに作ってしまうとまとまらないので気を付けてください。
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つくれぽ
静岡県で発芽玄米の製造を行っております(*^ω^*)当社独自の半生加圧炊き製法で仕上げたウェットタイプの発芽玄米で玄米の概念を変えてください!!!簡単においしくをモットーに頑張っています。お近くに発芽玄米の取り扱いがない場合は、ネットショップでもお買い求めいただけます!!https://shop.genkigenmai.com/
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