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レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス
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レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス-レシピのメイン写真

レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス

なむい
なむい @cook_40096010

クリームチーズとヨーグルトで、さっぱりだけど贅沢なアイスクリーム。お好みでフルーツソースやコーヒーをかけて。

このレシピの生い立ち
クリームチーズを頂いたので。

クリームチーズとヨーグルトで、さっぱりだけど贅沢なアイスクリーム。お好みでフルーツソースやコーヒーをかけて。

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レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス

なむい
なむい @cook_40096010

クリームチーズとヨーグルトで、さっぱりだけど贅沢なアイスクリーム。お好みでフルーツソースやコーヒーをかけて。

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クリームチーズを頂いたので。

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材料

  1. プレーンヨーグルト(無糖) 100g
  2. クリームチーズ(なければ水切りヨーグルト) 100g
  3. 卵白 2個
  4. 甘味料 砂糖の甘さに換算して60g
  5. レモン汁 大さじ2〜3
  6. あればバニラオイル 数振り
  7. あれば洋酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで加熱して柔らかくし、ヘラでなめらかなクリーム状にする。ヨーグルト、甘味料、レモン汁を混ぜ合わせる

  2. 2

    卵白がピンと角が立つまで泡立てる。1に卵白を数回に分けて切るようにしながら混ぜ合わせる

  3. 3

    タッパー等の容器に入れて、冷凍庫で数時間冷やし固めたら完成!

    • レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス作り方3写真
  4. 4

    *途中でかき混ぜなくてもふんわり柔らかいです。ウォルデンのラズベリーソースがけ。

    • レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス作り方4写真
  5. 5

    *プレーンなバニラアイスはこちら。糖質制限◆本格基本のバニラアイスクリーム(レシピID : 19513888)

    • レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス作り方5写真
  6. 6

    *材料3つで簡単節約ヨーグルトアイス( レシピID:20104583 )

    • レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス作り方6写真
  7. 7

    *生クリ不要の簡単バニラヨーグルトアイス(レシピID:20141831 )

    • レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス作り方7写真
  8. 8

    *葡萄リボンの甘酸っぱいヨーグルトアイス( レシピID:17846362 )

    • レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス作り方8写真

コツ・ポイント

お好みでコーヒーをかけるとティラミス風の味わいになります。

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なむい
なむい @cook_40096010
2016/08/14 07:02に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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