レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス
なむい @cook_40096010
クリームチーズとヨーグルトで、さっぱりだけど贅沢なアイスクリーム。お好みでフルーツソースやコーヒーをかけて。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを頂いたので。
レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス
クリームチーズとヨーグルトで、さっぱりだけど贅沢なアイスクリーム。お好みでフルーツソースやコーヒーをかけて。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを頂いたので。
作り方
- 1
クリームチーズをレンジで加熱して柔らかくし、ヘラでなめらかなクリーム状にする。ヨーグルト、甘味料、レモン汁を混ぜ合わせる
- 2
卵白がピンと角が立つまで泡立てる。1に卵白を数回に分けて切るようにしながら混ぜ合わせる
- 3
タッパー等の容器に入れて、冷凍庫で数時間冷やし固めたら完成！
-
- 4
＊途中でかき混ぜなくてもふんわり柔らかいです。ウォルデンのラズベリーソースがけ。
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- 5
＊プレーンなバニラアイスはこちら。糖質制限◆本格基本のバニラアイスクリーム（レシピID : 19513888）
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
お好みでコーヒーをかけるとティラミス風の味わいになります。
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