簡単！！白菜のとろみスープ
ちーぽー @cook_40033997
一人暮らしなのに・・・白菜を一玉いただいちゃったもんですから♪
このレシピの生い立ち
ありあまる白菜でなんとか食べ応えのあるスープが作れないものかと・・・
簡単！！白菜のとろみスープ
一人暮らしなのに・・・白菜を一玉いただいちゃったもんですから♪
このレシピの生い立ち
ありあまる白菜でなんとか食べ応えのあるスープが作れないものかと・・・
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切り、水と共に鍋に投入。
- 2
白菜の芯が透き通り気味になってきたら、顆粒だしを入れる。
- 3
ポン酢、白だし、めんつゆで好みの味にととのえる。最後に水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけてできあがり！
コツ・ポイント
片栗粉は必ず！必ず水で溶いてから使いましょう。お湯に入れるとその場で団子になります…恥ずかしながら、はじめて知りました///
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864876
