鍋に、水、粉寒天、スキムミルクを入れてよく混ぜ、火にかけて煮溶かす。
寒天が溶けたら砂糖を加え、数分間沸騰させる。

流し缶に甘納豆を均等に敷き詰め、１を流しいれ、冷やし固める。

それを１０等分に切り分け、器に盛る。