ごーやのあぶらみそ

ズボラのミクぽん @pon_a
ゴーヤと茄子を使った味噌味の炒め物です。※過去レシピです。
このレシピの生い立ち
よく母がナスとピーマンを味噌で炒めた料理を作ってくれたのですが、それを『あぶらみそ』と呼ぶらしいのです。で、私なりにアレンジしたものがこれです^^
ごーやのあぶらみそ
ゴーヤと茄子を使った味噌味の炒め物です。※過去レシピです。
このレシピの生い立ち
よく母がナスとピーマンを味噌で炒めた料理を作ってくれたのですが、それを『あぶらみそ』と呼ぶらしいのです。で、私なりにアレンジしたものがこれです^^
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