
万能麺つゆ

たちばなこと @cook_40055640
親子丼、そうめんなどあらゆる料理に使えます!たくさん作って小分けに冷凍するのがオススメです☆
このレシピの生い立ち
和食の本を参考に、我が家向けに薄味にしています。
万能麺つゆ
親子丼、そうめんなどあらゆる料理に使えます!たくさん作って小分けに冷凍するのがオススメです☆
このレシピの生い立ち
和食の本を参考に、我が家向けに薄味にしています。
作り方
- 1
全ての材料を鍋に入れ、中弱火にかける
- 2
沸騰したら弱火にし、5〜10分ほど煮出す。
- 3
こす。昆布はお味噌汁の具などにして使う。
- 4
使う分以外は小分けにし冷凍する。
コツ・ポイント
昆布は火にかける前につけておくとより出汁が出る気がします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
超簡単★子供でも作れるめんつゆ&フリカケ 超簡単★子供でも作れるめんつゆ&フリカケ
うどん・蕎麦・そうめんにそのまま使えます。子供の「遊んで~」攻撃に困っているママにもおススメのお手伝いネタですよ 沙良波 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864972