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手作りタルタルソース

たちばなこと
たちばなこと @cook_40055640

カキフライには必需品です!
このレシピの生い立ち
土井善晴さんの本を参考に、我が家流にアレンジしています。

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材料

家族4人の夕食1回分
  • ゆで卵 2個
  • 生活クラブの刻みピクルス 大さじ2〜3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • プレーンヨーグルト 好みで大さじ1
  • パセリ(生) 適宜
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は粗みじん切りにする。パセリは細かく刻む。

  2. 2

    全ての材料をさっくり混ぜる。まぜすぎないこと。

コツ・ポイント

ゆで卵は前日などに作っておくと楽です。

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たちばなこと
たちばなこと @cook_40055640
2015/03/22 08:53に公開

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