のっけるだけ～鮭弁♪次男弁当④

myoszk's cooksnap of when they made のっけるだけ～鮭弁♪次男弁当④.
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mikekke
mikekke @cook_40038929

次男のドカ弁④1ℓのタッパーで♪和風弁当です(^^)
このレシピの生い立ち
どうしても肉!!になりがちな次男弁当の中で、数少ないお魚系。ご飯の間のおかかが美味しいの(^^)

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材料

  1. 鮭ほぐし 塩鮭3切れ
  2. 卵 1個
  3. 鰹節 10～15g
  4. 青ネギ 適量
  5. ご飯 丼１杯分
  6. 大葉 １枚

作り方

  1. 1

    タッパーの1/3ほど、ご飯を敷き詰める。鰹節と青ネギを混ぜて、しょうゆで味付けし、その上に敷く。

  2. 2

    1の上にご飯のっけて～♪最上段に、鮭ほぐしと甘めのいり卵をかぶせる。大葉は細かく刻んでトッピング!

コツ・ポイント

鮭ほぐしは缶詰でもイイけど、焼き鮭を刻むのもイイ感じです♪次男用は糖分補給のため、いり卵の卵１個に大匙２の砂糖を使用してます(^^)

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レシピ作者

mikekke
mikekke @cook_40038929
に公開
奈良県在住。二人の息子も早アラサー(笑)一人暮らしにも慣れてきたこの頃。自由満喫中！
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