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豚とキャベツ、塩麹の重ねレンジ蒸し
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豚とキャベツ、塩麹の重ねレンジ蒸し-レシピのメイン写真

豚とキャベツ、塩麹の重ねレンジ蒸し

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

真夏もレンジで簡単!塩麹のまろやかな風味で野菜もたっぷり食べよう☆
このレシピの生い立ち
自家製塩麹があったので。

真夏もレンジで簡単!塩麹のまろやかな風味で野菜もたっぷり食べよう☆
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豚とキャベツ、塩麹の重ねレンジ蒸し

kaiseri
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真夏もレンジで簡単!塩麹のまろやかな風味で野菜もたっぷり食べよう☆
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自家製塩麹があったので。

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材料

2人分
  1. 豚肉(こま切れ等) 200〜250g
  2. タマネギ 1/2〜1個
  3. 人参 1/2本
  4. 塩麹 大2〜3
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作り方

  1. 1

    タマネギ、人参は千切りし、この順に耐熱皿に並べる。

  2. 2

    豚肉は塩麹をまぶしておく。

  3. 3

    【1】の上にキャベツを1枚ずつ【2】と交互に重ね、一番上をキャベツを覆うように重ね、ラップする。

  4. 4

    【3】を900Wのレンジで20分位加熱する。

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2016/08/10 00:50に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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