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*お弁当にぴったり!簡単新たま牛丼*-レシピのメイン写真

*お弁当にぴったり!簡単新たま牛丼*

みきかふぇ
みきかふぇ @cook_40090074

新玉ねぎを使った、甘辛牛丼(^^)お花見のお弁当に、そしておうちごはんにおすすめです(*´∀`)
このレシピの生い立ち
お弁当で牛丼を、と思い立って作ってみました。

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新玉ねぎを使った、甘辛牛丼(^^)お花見のお弁当に、そしておうちごはんにおすすめです(*´∀`)
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材料

2人分
  • 牛肉 100㌘
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 酒 50cc
  • 水 100cc
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2と1/2
  • 醤油 大さじ3
  • 鰹だしの素 5㌘
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄く切る。牛肉に酒(分量外、大さじ2程度)をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、新玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、水、酒、みりん、砂糖、醤油、鰹だしの素を加える。

    • *お弁当にぴったり!簡単新たま牛丼*作り方2写真
  3. 3

    牛肉を加え、水分が少なくなるまで煮れば完成!!

    • *お弁当にぴったり!簡単新たま牛丼*作り方3写真

コツ・ポイント

新玉ねぎに味が染み込むまで煮ます(^^)柔らかくて美味しいですよ♪
お好みで、三つ葉などを飾ってもいいと思います!

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みきかふぇ
みきかふぇ @cook_40090074
2015/03/27 00:56に公開
お口に合うかどうかわかりませんが、マイペースで紹介していけたらいいなと思います(*´∀`)よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 新たまねぎ 酒

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