食物繊維たっぷりの一品です♪このレシピの生い立ち余った材料で作りました♪
ごぼうはささがき切りにします。切ったら水にさらしておきます。
れんこんを半月切りにします。
ニンジンは短冊切りやみじん切りなど、、細く切ります。
ごま油でレンコン、ニンジンを炒め、その後ゴボウを炒めます。
★の調味料を混ぜ合わせ具材にからめます。
いりごまを上にかけ、完成です。
レンコン、ニンジンは薄めに切っておくと、火が通りやすく作りやすいです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
