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juicy♡レモンのパスタ
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juicy♡レモンのパスタ-レシピのメイン写真

juicy♡レモンのパスタ

HAREL
HAREL @cook_40054656

レモンを丸ごと1個分使った、爽やかなパスタです。他の味付けはシンプルにして、レモンの風味を楽しみます！
このレシピの生い立ち
ビタミン不足で口内炎に。とにかくビタミンCだけでも摂ろう！と言うことで。。

レモンを丸ごと1個分使った、爽やかなパスタです。他の味付けはシンプルにして、レモンの風味を楽しみます！
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ビタミン不足で口内炎に。とにかくビタミンCだけでも摂ろう！と言うことで。。

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juicy♡レモンのパスタ

HAREL
HAREL @cook_40054656

レモンを丸ごと1個分使った、爽やかなパスタです。他の味付けはシンプルにして、レモンの風味を楽しみます！
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ビタミン不足で口内炎に。とにかくビタミンCだけでも摂ろう！と言うことで。。

レモンを丸ごと1個分使った、爽やかなパスタです。他の味付けはシンプルにして、レモンの風味を楽しみます！
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ビタミン不足で口内炎に。とにかくビタミンCだけでも摂ろう！と言うことで。。

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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • レモン汁 5/6個分
  • レモンスライス 1/6個分
  • ニンニク 5かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • ほうれん草 1/2束
  • ◇塩鮭ほぐし身（フレークでも◎） 50g
  • ◇白ワイン 80cc
  • ◇塩 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    ニンニクは皮をむき、包丁で潰しておく。

    • juicy♡レモンのパスタ作り方1写真
  2. 2

    レモンはスライス。

    • juicy♡レモンのパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを加えてじっくり炒め、玉ねぎを加えて更に炒める。

    • juicy♡レモンのパスタ作り方3写真
  4. 4

    ◇を加えて更に炒める。

    • juicy♡レモンのパスタ作り方4写真
  5. 5

    ある程度炒めたら、水分があるうちにほうれん草・レモンスライスを加えてさっと火を通す。

    • juicy♡レモンのパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに加えて混ぜ合わせ、最後にレモン汁を加えてさっと混ぜれは完成！

    • juicy♡レモンのパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

味付けはシンプルなので、食べている途中に粉チーズをかけてもコクが出て美味しいです。夏には冷製パスタにして、さっぱりと食べてもグー。レモン汁は最後に加えてくださいねー！

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2015/03/23 06:58に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

パスタ ほうれん草 甘塩鮭 にんにく レモン 玉ねぎ

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