ピーマンが大好きな人はぜひ作ってみて下さい♡ このレシピの生い立ちピーマンが主役のおかずを考えました♡
ピーマンを１cm幅の千切りにする。ちくわは真ん中で切って五mm幅くらいの千切りにする。長ネギは斜めに薄くスライスする。
中華なべにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。中火にして少ししんなりさせる。ちくわとメンマを入れ、酒を振る。
味の素と塩で味付けをし、長ネギを入れ、ごま油をまわしかけてすこし炒めたら完成♡
ピーマンを入れたら中火にしてやわらかくすると食べやすいです♡
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