①薄力粉とBPをあわせてふるう。

②栗を一口大に切る。

③ボウルに、卵、グラニュー糖、牛乳、サラダ油をよく混ぜる。①を一度に加え、よく混ぜる。全部泡立器で、グルグル混ぜてOK。

④栗の甘露煮も加えて混ぜる。

⑤生地を型に流し、180℃で40分焼く。粗熱をとり、型からはずす。