豚肉は３ｃｍ位に切り、大根は太め、にんじんとピーマンは細めの千切りにする。●の調味料を合わせておく。

フライパンで豚肉を炒めてお皿に取り出し、そこに野菜を入れて炒める。豚の脂が出てなければ油を入れてね。

肉を戻し野菜と合わせ、●をもう一度よく混ぜてから、フライパンに入れよく絡める。