バターを溶かしておきます。
卵をときそこに溶けたバターを入れてよくまぜます。

そこにホットケーキミックスと牛乳を二回に分けて入れてよく混ぜます。

一枚だけ他の生地より大きなものを焼きましょう。一番うえにのせるやつです。

全部焼けたら冷蔵庫でさまし、さめたらクリームを塗っていきます、クリームが少なすぎると後で味がなくなってしまうの気をつける

なるべく生地と同じ厚さで塗ります。
そして塗り終わったらまた冷蔵庫でひやし、1時間たったらボールにいれまた冷やします。