豆腐そぼろ

Name: 豆腐そぼろ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 １丁; えのき １/２袋; 細ネギ ５本くらい; 生姜 １かけ; 醤油 大さじ１; みりん 大さじ１; 顆粒だし 大さじ１/２; すり胡麻 大さじ２

ご飯の友に！！お酒のあてに！！
簡単でヘルシーなそぼろです♪
このレシピの生い立ち
豆腐で美味しいご飯と酒の友を～☆
いつもは田楽とか炒め物だけどそぼろにしちゃえ♪

材料

４人分

ぽろぽろ具合はお好みで加減してください！
ネギの代わりに、大葉でもよいですよ～♪

ハピスケ @cook_40033706

2008/08/30 09:00に公開

一児の母。ヨガインストラクターです。節約しながらも家族で美味しく楽しく食事をしたいと思いお料理を作っています。美しい身体も元気な心も食事から！自分も含め家族みんなで食からもハッピーになりたい(^^)よろしくお願いします☆

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