油揚げは油抜きをして開いておく

ハンバーグの種にコーンを混ぜて
端を少し残し種を広げる。

クルクルまいて楊枝で止める
（あげに穴が開いていても火が通ってしまえば固まるので気にしない！！）

◎の調味料を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら③を入れる

アゲに調味料が染み込み、煮汁が少なくなったら完成。