霜降りひらたけ、ぶなしめじ、ナスを使ったマーボーです。おうちにある野菜はなんでも麻婆で炒めたら美味しいのです！笑
このレシピの生い立ち
麻婆茄子も食べたいけど、麻婆きのこも食べたいこら両方合わせても美味しいかな。という安易な考えで生まれました！