作り方
- 1
かぶの葉は食感が残る程度に塩茹でする。しぼって水を切り、5mm幅くらいに刻む。
- 2
炊いたごはんに、じゃこと葉とゴマを入れて混ぜる
- 3
コツ・ポイント
分量は一応の目安です。好きなだけ入れていいと思います。
ひと手間する時間があればゴマを乾煎りすると香ばしくなります。
大根の葉でもおいしいです。
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