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煮込むだけ！絶品！かぼちゃの豆乳クリーム
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煮込むだけ！絶品！かぼちゃの豆乳クリーム-レシピのメイン写真

煮込むだけ！絶品！かぼちゃの豆乳クリーム

なづなづ
なづなづ @cook_40084160

かぼちゃがホクホク☆ 豆乳がまるでホワイトソースのようにクリーミー！はまります♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいつもと違った味で食べたくて。

かぼちゃがホクホク☆ 豆乳がまるでホワイトソースのようにクリーミー！はまります♪
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煮込むだけ！絶品！かぼちゃの豆乳クリーム

なづなづ
なづなづ @cook_40084160

かぼちゃがホクホク☆ 豆乳がまるでホワイトソースのようにクリーミー！はまります♪
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かぼちゃをいつもと違った味で食べたくて。

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材料

  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 調整豆乳 1カップ
  3. 塩 小さじ一杯
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切る。

  2. 2

    かぼちゃを鍋に入れて、豆乳を入れ、弱火で約１0分。豆乳が半分くらいの量になったら塩を入れてもう10分煮込む。

  3. 3

    豆乳の嵩が少なくなり、とろみが出てきたら出来上がり☆

コツ・ポイント

表面に膜（湯葉みたいな）が出てくるので、こまめに取ってください。
牛乳ではこの味が出ません。必ず豆乳で！！！

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なづなづ
なづなづ @cook_40084160
2007/12/03 10:22に公開
旦那がスポーツを仕事にしているので、基本は「高タンパク低カロリー」☆とにかく食べることが大好きな25歳主婦です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866672
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