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豚肉×カボチャ♡にんにくオイスター炒め
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豚肉×カボチャ♡にんにくオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚肉×カボチャ♡にんにくオイスター炒め

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

豚肉×オイスターソースが合わないわけがない(∩´∀`)∩♡

このレシピの生い立ち
カボチャで甘辛に作った一品(レシピID:17783148)とは別に今度はガッツリ系にしてみました☆付け合わせに人参×インゲンのピリ辛炒めは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:17864620♡

豚肉×オイスターソースが合わないわけがない(∩´∀`)∩♡

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豚肉×カボチャ♡にんにくオイスター炒め

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

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材料

2人分
  • 豚肉 100g〜150g
  • カボチャ 1/6個
  • 玉ねぎ 1個
  • (豆苗・小松菜・きのこ類etc...お好みで♪)
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • にんにくチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。カボチャを5mm〜6mm程度に切り、玉ねぎも薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひきカボチャを両面焼き、にんにくを加え香りがでたら豚肉・玉ねぎを加え炒め、★の調味料を加え全体に絡める。

コツ・ポイント

味付け濃い目のガッツリ系なので、面倒くさい時は丼物として食卓に出してもいいですよ♡甘いカボチャと濃い味付けがとっても合いますヾ(=´・∀・`=)

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まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184
2015/03/31 07:43に公開
台湾×日本のquarter❤︎single mother❤︎care worker面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油&マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド5冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 豚肉 キノコ 小松菜 かぼちゃ 酒 玉ねぎ

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