抹茶ベーグル
抹茶を混ぜ込んだだけ。
見た目も味もヨモギっぽい。
このレシピの生い立ち
ドライイーストの隣に置いてあった抹茶がふと目に入ったので
アプリでひらく作り方
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手順はプレーンベーグル(ID:17775762)と同じです。
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2010/04/14
抹茶はお湯に溶かして混ぜた方が色も香りもよかったです。 -
コツ・ポイント
砂糖を多めにしましたが味に反映されてないので意味なかったみたいです。
今回お抹茶を粉類に入れましたが、お湯に溶かした方がキレイかもしれません。
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