鹿肉味噌漬け ジンギ風 KcocoK @cook_40098518 鹿肉シリーズ。濃い目の味でたくさん野菜と一緒に～このレシピの生い立ち鹿肉シリーズ。味噌と鹿が合うのですよ もっと読む 鹿肉シリーズ。濃い目の味でたくさん野菜と一緒に～このレシピの生い立ち鹿肉シリーズ。味噌と鹿が合うのですよ もっと読む 鹿肉味噌漬け ジンギ風 KcocoK @cook_40098518 鹿肉シリーズ。濃い目の味でたくさん野菜と一緒に～このレシピの生い立ち鹿肉シリーズ。味噌と鹿が合うのですよ もっと読む 鹿肉シリーズ。濃い目の味でたくさん野菜と一緒に～このレシピの生い立ち鹿肉シリーズ。味噌と鹿が合うのですよ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２～３人分 鹿肉 ５００ｇ 酒 １００ｃｃ 味噌 大さじ２ しょうゆ 大さじ１ 砂糖 大さじ1/2 にんにく（すりおろし） 小さじ１ しょうが（すりおろし） 小さじ１ 玉ねぎ（すりおろし） 小さじ２ すりごま 大さじ1/2 唐辛子 お好み もやし １～２袋 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鹿ちゃんお好みの厚さにカット。柔らかい肉なので半解凍だときれいに切れます。 2 調味料をジッパーバッグ内で混ぜて鹿ちゃん投入。軽くもみもみ 3 冷蔵庫で１晩～2晩漬け込み。 4 フライパンの周りにもやしをのせ真ん中に漬けダレごと鹿。蓋をして５分くらい蒸し焼きに。 コツ・ポイント 面倒だったりするときは ジンギスカンのたれに漬け込むという荒技も登場します。こういうのって割と適当にやってもけっこう美味しくできたりする。ときもある。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17853909 コピーしました！ KcocoK @cook_40098518 2010/04/07 00:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー できるだけ道産食材にこだわって美味しいものを作りたいと 思っています。 アウトドア料理、パーティー料理、辛いもの、かわいいお菓子が大好き。 ダイエット中の旦那くんごはん日記 できるだけ継続中です♪ もっと読む このレシピのキーワード 味噌漬け もやし にんにく 酒 味噌 玉ねぎ 鹿肉 トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ もやしと豚ミンチのチヂミ風 ネギ塩 枇杷パイ とろろつけ麺★動画あり★ 止まらない！大葉チップス（チーズ味） 玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ こんなに簡単 料亭の味 金目鯛の煮付け★ 好きな具で☆裏技クリームパスタ ✿豚ひき肉とひじきの中華風混ぜご飯✿ ご飯おかわり～！玉ねぎいっぱい☆炒め物 鮭缶キッシュ 抹茶ベーグル 菜の花のしらす和え れんこんのきんぴら https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17853909
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