うまうま♬クラッシュ☆きゅうり
タモちゃん @tamochan
きゅうり漬けが、激早で、簡単にできて、しかも洗い物も少ない。これでどや…。
このレシピの生い立ち
楽して、美味くて、早いが食べたかった…。
キャンプや野外バーべＱでもよく作ります。
うまうま♬クラッシュ☆きゅうり
きゅうり漬けが、激早で、簡単にできて、しかも洗い物も少ない。これでどや…。
このレシピの生い立ち
楽して、美味くて、早いが食べたかった…。
キャンプや野外バーべＱでもよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗って下手の部分を切り落とします。
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- 2
ビニール袋に入れてキュウリが割れるように叩きます。（たたきキュウリです）
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- 3
塩と胡椒を袋の中に全体にまぶすように振り入れます。袋をふくらませて持ち、中のキュウリと塩が混ざるように振って混ぜます。
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- 4
ごま油を追加して揉んで馴染ませたら出来上がりです。
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- 5
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- 6
あらかじめキュウリを縦に半分に切って、さらに切り分けてから叩いても良いです。
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- 7
私は底の厚いビンで叩き割っています。くれぐれもビンは割らないように…。
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- 8
2008・9・1お陰様で話題入りしました。皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
塩、胡椒が満遍なく混ざるようにして下さい。
つくれぽ
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