激うま野菜モリモリ簡単ニンニクラーメン

ラーメン侍
ラーメン侍 @cook_40101194

とにかく簡単で激うまです!!ラーメン好きな方一度騙されたと思って作ってくれたら幸いです♪
このレシピの生い立ち
ラーメンが大好きで
家で簡単においしくラーメンを作れないか試行錯誤しました
本格的なラーメンを家で作るのは時間とコストがかかるので
テーマは簡単においしく安くです

激うま野菜モリモリ簡単ニンニクラーメン

とにかく簡単で激うまです!!ラーメン好きな方一度騙されたと思って作ってくれたら幸いです♪
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家で簡単においしくラーメンを作れないか試行錯誤しました
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材料

1人分
  1. ラーメン醤油or味噌(生麺と液体スープ、生の薬味がついてるもの) 1つ
  2. 豚バラ 80グラム
  3. もやし 一袋
  4. 刻みネギ 適量
  5. 卵(煮卵でもok)   1個
  6. 新タマネギ    半玉
  7. ニンニク(チューブOK) 3〜5片
  8. コチュジャン 少量
  9. 醤油 キャップ1杯
  10. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラは4センチ幅に切る、新タマネギは薄くスライスする。ニンニクはすりおろします。

  2. 2

    温めたフライパンにごま油を入れ。豚バラ、タマネギをいれ、タマネギが透明になるまで炒めます。

  3. 3

    コチュジャン、ニンニク半分、もやし、醤油を入れ炒めます。

  4. 4

    液体スープをいれ沸騰したら、麺をいれ一煮立ちさせます。

  5. 5

    卵をいれ、火を止め残りのニンニクをいれ軽く混ぜ。どんぶりにいれます。

  6. 6

    刻みネギと添付の薬味をのせ、お好みで更にすりおろしニンニクを加えてください。激うまです。

コツ・ポイント

とにかくニンニク、ラーメン好きな方にオススメです(o^_^o) 友達に大好評でした☆ニンニクはお好みでガンガン追加してください(笑)私の場合丼に盛ったあと更に追加します♪♪♪

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