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簡単！米粉でふわふわ蜂蜜シフォンカステラ
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簡単！米粉でふわふわ蜂蜜シフォンカステラ-レシピのメイン写真

簡単！米粉でふわふわ蜂蜜シフォンカステラ

chi☆cook
chi☆cook @cook_40317979

とにかく簡単！ハンドミキサーで全部混ぜてふわふわ甘いカステラ♡騙されたと思って一度作ってみて下さい^ ^
このレシピの生い立ち
米粉でカステラを作りたくて何度か分量を変えて創作してみました。

とにかく簡単！ハンドミキサーで全部混ぜてふわふわ甘いカステラ♡騙されたと思って一度作ってみて下さい^ ^
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米粉でカステラを作りたくて何度か分量を変えて創作してみました。

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簡単！米粉でふわふわ蜂蜜シフォンカステラ

chi☆cook
chi☆cook @cook_40317979

とにかく簡単！ハンドミキサーで全部混ぜてふわふわ甘いカステラ♡騙されたと思って一度作ってみて下さい^ ^
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米粉でカステラを作りたくて何度か分量を変えて創作してみました。

とにかく簡単！ハンドミキサーで全部混ぜてふわふわ甘いカステラ♡騙されたと思って一度作ってみて下さい^ ^
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材料

22×10パウンド型
  • 卵 ２個
  • きび砂糖 ５０g
  • 蜂蜜 ２０g
  • 米粉 ５０g
  • ざらめ 大さじ1/2〜
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷いてざらめを乗せる。ガリガリ甘めが好きな方はお好みで増やして！

    • 簡単！米粉でふわふわ蜂蜜シフォンカステラ作り方1写真
  2. 2

    卵と砂糖をハンドミキサー強で白っぽくもったりするまで７分混ぜる。

    • 簡単！米粉でふわふわ蜂蜜シフォンカステラ作り方2写真
  3. 3

    蜂蜜を入れて弱で１分

    • 簡単！米粉でふわふわ蜂蜜シフォンカステラ作り方3写真
  4. 4

    米粉を入れて弱で１分

    • 簡単！米粉でふわふわ蜂蜜シフォンカステラ作り方4写真
  5. 5

    容器に入れて空気を抜く。（今回は空気抜き足りなくてポツポツしてます笑）

    • 簡単！米粉でふわふわ蜂蜜シフォンカステラ作り方5写真
  6. 6

    予熱なしの１８０℃で１０分。１６０℃に下げて３５分焼いて完成！

コツ・ポイント

卵はしっかり強で７分泡立てましょう^ ^
ここが重要です♡

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chi☆cook
chi☆cook @cook_40317979
2024/03/24 12:52に公開
カレー好き。ラーメン好き。お酒大好き。創作料理好きの１児の母です。めんどくさがりなので簡単にできる物、放置できる煮込み物お酒のおつまみが多いかも。時間のある時ゆるーくレシピ載せていきます！
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このレシピのキーワード

カステラ 米粉 はちみつ 卵

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