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ピンクで春気分❀クレープ生地
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ピンクで春気分❀クレープ生地-レシピのメイン写真

ピンクで春気分❀クレープ生地

ゆーふぉらぶ
ゆーふぉらぶ @cook_40101006

見るだけで春だなぁ〜❁って感じ✿
焼いてる時からほんのりいちごの匂いがして、作るのも楽しいクレープ生地です！
このレシピの生い立ち
いちごパウダーが家にあったのと、食紅を買って使わずにいたので…

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焼いてる時からほんのりいちごの匂いがして、作るのも楽しいクレープ生地です！
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ピンクで春気分❀クレープ生地

ゆーふぉらぶ
ゆーふぉらぶ @cook_40101006

見るだけで春だなぁ〜❁って感じ✿
焼いてる時からほんのりいちごの匂いがして、作るのも楽しいクレープ生地です！
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いちごパウダーが家にあったのと、食紅を買って使わずにいたので…

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材料

12枚分
  1. 強力粉 90g
  2. 薄力粉 20g
  3. 牛乳 350cc
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 30g
  6. いちごパウダー 適量
  7. 食紅 適量
  8. バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    強力粉と薄力粉を合わせてボウルにふるう

  2. 2

    牛乳を1.100ml
    2.50
    3.50
    4.50
    5.100
    の順にその都度しっかり混ぜて、加える

  3. 3

    砂糖･卵を混ぜる

  4. 4

    いちごパウダーを混ぜる
    食紅を少しずつ加えて好みの具合のピンクになるまで混ぜる

  5. 5

    フライパンに薄く油をひき、生地を焼く

  6. 6

    生クリームや、フルーツを乗せて召し上がれ♡

コツ・ポイント

とにかく、だまにならないようにすることだけは注意です※
牛乳の加え方がカギです！

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ゆーふぉらぶ
ゆーふぉらぶ @cook_40101006
2015/03/22 14:36に公開

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