にらは4〜5cmに切る。豚肉は1cm幅に切る。

フライパンに油（分量外）を入れ豚肉を炒める。炒めたら塩胡椒をする。

水切りせず豆腐を入れる。軽く崩し醤油を入れる。豆腐が温ったまったらにらを入れる。

にらに火が通ってくたっとしたら出来上がり。