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一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド
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一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド-レシピのメイン写真

一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド

マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642

あったかフワリ~♡ 醤油マヨ味のベーコンエッグサンド☆食べたことありますか?とても簡単でとても美味しいですよ~♬♫
このレシピの生い立ち
子供の頃、うちの兄弟はお腹すいたらこれを手軽に作って食べていました。
大人になってからは、自分の一人ランチによく作っていますv(≧∀≦)v

あったかフワリ~♡ 醤油マヨ味のベーコンエッグサンド☆食べたことありますか?とても簡単でとても美味しいですよ~♬♫
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子供の頃、うちの兄弟はお腹すいたらこれを手軽に作って食べていました。
大人になってからは、自分の一人ランチによく作っていますv(≧∀≦)v

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一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド

マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642

あったかフワリ~♡ 醤油マヨ味のベーコンエッグサンド☆食べたことありますか?とても簡単でとても美味しいですよ~♬♫
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子供の頃、うちの兄弟はお腹すいたらこれを手軽に作って食べていました。
大人になってからは、自分の一人ランチによく作っていますv(≧∀≦)v

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. 卵 1個
  3. ベーコン 1枚
  4. レタス 1枚
  5. マーガリン 小さじ1くらい
  6. マヨネーズ 適量
  7. コショウ 少々
  8. 醤油 5滴くらい
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作り方

  1. 1

    食パンにマーガリンを塗ります。

    • 一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド作り方1写真
  2. 2

    レタスを小さめにちぎって乗せて、マヨネーズをかけます。

    • 一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを半分に切る。フライパンで、油をひかないでベーコンを強火で焼く。

    • 一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド作り方3写真
  4. 4

    ③の焼けたベーコンを②に乗せる。

    • 一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド作り方4写真
  5. 5

    ベーコンを焼いたフライパンに、油を少量しき、卵を割り落とす。

  6. 6

    フライ返しの先で、黄身をつぶす。

    • 一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド作り方6写真
  7. 7

    卵が広がりすぎたら食パンに納まるくらいの大きさに周りを整える。フライ返しでひっくり返し、中が半熟くらいで④の上に乗せる。

    • 一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド作り方7写真
  8. 8

    コショウをふりかける。醤油を垂らす。

    • 一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド作り方8写真
  9. 9

    折って食べる♪

    • 一人ランチ☆和風ベーコンエッグサンド作り方9写真

コツ・ポイント

卵は、焼きすぎないことです。
柔らかい食パンを使うとふわふわで美味しいです。
もう少し量が欲しいな~ってときは、8枚切りの食パン(2枚)でサンドして、半分に切って食べますd(^^*) その時は、⑧でもマヨネーズをかけるといいです!

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マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642
2008/08/28 09:34に公開
シンプルな味付けなのに美味しい料理が好きです。外食すると料理レシピの開発にもなるし、外食の時間も大事にしています♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬皆さんから届いたつくれぽは涙が出るほど嬉しいです!感謝です☆
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