鶏のからあげ~レモンネギソースがけ~

ランちん @cook_40036737
さっぱ~り食べたい人にオススメ☆
このレシピの生い立ち
主人の居酒屋のからあげレシピを参考に、私なりに作ってみました(^-^)v
作り方
- 1
鶏もも肉はかたまりであれば、一口大に切る。
それを☆に10分ほどつけておく。 - 2
卵を入れてよくもみ、小麦粉と片栗粉をいれて混ぜ合わせ、
油で揚げる。 - 3
ごま油以外のソースの材料◆をあわせる。
ごま油はフライパンで熱し、最後に入れる。
揚げたお肉にかけて完成!
コツ・ポイント
卵はあってもなくてもいいのですが、あった方がふんわり仕上がると思います。
私はさらにマヨネーズをつけて食べるのが大好きです♪
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