じゃが芋は、１～１．５ｃｍのさいの目に切り、水にさらす。アスパラは下５ｃｍ程を皮をむいて斜めスライス。

生とうもろこしは、実を包丁で芯に沿って削ぐ。　ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

フライパンに油をしき、水を切ったじゃが芋とベーコンを入れ、中弱火くらいで炒める。じゃが芋の表面が透き通ったら

アスパラととうもろこしを加えて炒め、アスパラが透き通ったら塩胡椒し、牛乳を少しずつ加えてカレー粉も加え２～３分煮る。

チーズを加えて溶かしたら、味を見て薄ければ少し塩を足す。茹で上がったパスタを加えて全体に絡め、できあがり。