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noエッグ★noバター簡単バナナケーキ
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noエッグ★noバター簡単バナナケーキ-レシピのメイン写真

noエッグ★noバター簡単バナナケーキ

きなコッコ
きなコッコ @cook_40033740

2010/1/31話題入り♪
炊飯器で簡単バナナブレッド?バナナケーキ?を作りました♪しっとりしていて美味しいです❤
このレシピの生い立ち
食事にもおやつにも良い簡単にできるパン?ケーキ?をと考えました♪

2010/1/31話題入り♪
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noエッグ★noバター簡単バナナケーキ

きなコッコ
きなコッコ @cook_40033740

2010/1/31話題入り♪
炊飯器で簡単バナナブレッド?バナナケーキ?を作りました♪しっとりしていて美味しいです❤
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炊飯器で簡単バナナブレッド?バナナケーキ?を作りました♪しっとりしていて美味しいです❤
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材料

炊飯器5合炊き
  1. ホットキーキミックス 200g
  2.    or(HKM+強力粉) (120g+80g)
  3. ★バナナ 1本
  4. ★豆乳 100~150cc
  5. ★油(サラダ油orオリーブオイル) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに★の材料を混ぜる。(バナナはフォークで潰します)

  2. 2

    ①にホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  3. 3

    炊飯器に入れてスイッチオン!(焼きあがって竹串を通して生地が付いてきたらもう一回スイッチオン)

  4. 4

    焼きあがり、荒熱が取れたらラップでくるむ。

  5. 5

    ★私の炊飯器はパン焼きコースがあるのでそれで40分焼いています。普通の炊飯でも美味しくやけます♪

  6. 6

    ★ほんのり甘さなので、もっと甘くしたかったら砂糖大さじ1~2を足してください❤

  7. 7

    2010/1/31
    話題入りしました♪

    作ってくださった皆様❤
    ありがとうございます(o^∀^o)

    • noエッグ★noバター簡単バナナケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

バナナは完熟したもので『そのまま食べるのは…』と思うものがいいです☆
油は今回体に良い物をとオリーブオイルを使ってみましたが、美味しかったです❤
豆乳は調整豆乳にすると甘味が増します。
今回HKM120g強力粉80gで作ってます★

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きなコッコ
きなコッコ @cook_40033740
2008/09/09 11:03に公開
❀北海道旭川在住❀結婚4年目❀旦那ちゃんと2月に生まれたコッコと3人暮らし♪❀ドジの会№12❀どさんこ応援隊№7❀なまら北海道好きっ会№16❀コメントは直接日記にお邪魔してます
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