折り込みパン☆紫いもクリーム
ドロシーmama @cook_40020939
紫いものクリームをシートにしてパンに織り込みました。
このレシピの生い立ち
折り込みパンをいつか作ろうと思っててやっと出来ました。
折り込みパン☆紫いもクリーム
紫いものクリームをシートにしてパンに織り込みました。
このレシピの生い立ち
折り込みパンをいつか作ろうと思っててやっと出来ました。
作り方
- 1
パン生地の上に紫いもをシートにしてのせ両端を折りたたむ。
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- 2
三つ折りにして伸ばすを、２回繰り返す。
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- 3
綺麗に伸ばすには修行が必要ですね（笑）
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- 4
１２等分に切り分けます。
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- 5
ねじって天板に並べ二次発酵。
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- 6
１８０℃で１２分焼きます。
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- 7
紫のしましま～♪
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コツ・ポイント
見てわかる通りけっこうおおざっぱです（笑）
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