簡単!鶏肉グリル(ゆずこしょう風味)

ya_co_co @cook_40057026
鶏肉をゆずこしょうとポン酢に漬けて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうが好き!
おいしくて簡単な鶏肉グリルが食べたかったので、思いつきでポン酢と混ぜて漬けてみました。
ポン酢の酢でお肉もやわらか。
キレイに盛り付ければおもてなし料理にもなります。
クリスマスパーティーにも!!
簡単!鶏肉グリル(ゆずこしょう風味)
鶏肉をゆずこしょうとポン酢に漬けて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうが好き!
おいしくて簡単な鶏肉グリルが食べたかったので、思いつきでポン酢と混ぜて漬けてみました。
ポン酢の酢でお肉もやわらか。
キレイに盛り付ければおもてなし料理にもなります。
クリスマスパーティーにも!!
作り方
- 1
鶏もも肉にフォークを適当に刺して味がしみやすいようにします。
- 2
ジップロックなどのビニール袋にゆずこしょうとポン酢を入れて混ぜる。
そこへ鶏もも肉を入れて冷蔵庫へ。
時間は3時間ほどあれば。
私は前日の夜か朝仕込んで夕食に食べるという感じです。 - 3
グリルでじっくりと焦げ目がつくまで焼く。
私はヘルシオのウォーターグリルで15分ほど焼いてます。 - 4
盛り付けて、お好みでゆずこしょうを付けて召し上がってください。
コツ・ポイント
漬け込むゆずこしょうはお好みで調節してください。
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