【火は未使用！】かぼちゃの冷製スープ
ゆっかりー９９ @cook_40041071
コンロの火は使わずレンジとミキサーを使用するので、作ってるときも暑くない!!そして、超カンタンに出来ちゃいました～!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの冷製スープ好きなんですが、コンロの火を使わず、簡単に出来ないものかと考えて。レンジとミキサーを使うことにしました！
【火は未使用！】かぼちゃの冷製スープ
コンロの火は使わずレンジとミキサーを使用するので、作ってるときも暑くない!!そして、超カンタンに出来ちゃいました～!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの冷製スープ好きなんですが、コンロの火を使わず、簡単に出来ないものかと考えて。レンジとミキサーを使うことにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を取って、１口サイズに切る。たまねぎも薄切りに。
- 2
耐熱皿に[１]を入れ、ラップをふんわりかけて、レンジでチン！（約５分くらい。各家庭のレンジによって調節して下さいね）
- 3
コンソメは少量のお湯(分量外)で溶かしておく。
- 4
ミキサーに[２]と[３]と牛乳・生クリームを入れて、ガーッと回す!!
- 5
冷蔵庫で冷やす☆
滑らかなものがお好みの方は、冷蔵庫に入れる前に、一度ザル等でこしてください。 - 6
器に流し込んで、パセリと生クリーム（分量外)をトッピングすれば出来上がりです♪
- 7
コツ・ポイント
濃厚まではいかないけど、やや濃いめの仕上がりデス。牛乳や生クリームの加減によって、お好みの濃度にしてください♪
鍋は洗わなくていいけど、ミキサーを洗うのってちょとめんどい･･･まあ、裏ごしする手間よりかはマシかな。＾＾；
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867700
