ほくほくかりっ☆カボチャのガレット

Name: ほくほくかりっ☆カボチャのガレット
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 100g; 塩 少々; とろけるスライスチーズ 1枚

河埜玲子 @cook_40043072

ほくほくのかぼちゃと、解けてかりっと焼けた部分が最高です！ただほっとくだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
お店で食べたカボチャピザがおいしくて、超簡単に再現してみました。

ほくほくかりっ☆カボチャのガレット

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

1人分

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作り方

1

かぼちゃは3mmくらいの厚さに切る。
2

フライパンにサラダ油少々を熱し、弱火でふたをして、カボチャを両面焼く。
3
かぼちゃに火が通ったら、塩を振り、スライスチーズをのせて、ふたをしてチーズがとけるまで焼く。
4

コツ・ポイント

火は、ずーっと弱火で！チーズが解けてかりっとこげた部分がおいしいです☆

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2008/08/23 23:26に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

ガレットかぼちゃスライスチーズ

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