【男の料理】うすたーすーぷ

【男の料理】うすたーすーぷ

ゆーにゃお @cook_40033021

なんだか知っている味がする…これはなんなんだー！！Σ（・△・）
このレシピの生い立ち
インターネットで、ソースをスープにいれると味に深みがますとあったので、ウスターソースを入れることを真似てみました。

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インターネットで、ソースをスープにいれると味に深みがますとあったので、ウスターソースを入れることを真似てみました。

【男の料理】うすたーすーぷ

ゆーにゃお @cook_40033021

なんだか知っている味がする…これはなんなんだー！！Σ（・△・）
このレシピの生い立ち
インターネットで、ソースをスープにいれると味に深みがますとあったので、ウスターソースを入れることを真似てみました。

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材料

2～3人分

たまねぎ 1/2個
人参 1/2本
☆ウスターソース大さじ1/3くらい
☆塩適量
☆コンソメキューブ 1個
水 3カップ

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作り方

1

玉ねぎは荒くみじんぎりに、人参も玉ねぎと同じくらいの大きさに切ります。
2

鍋に玉ねぎ、人参、水をいれ、中火の弱火でじっくりと煮ていきます。
3

具がとろけるくらいに柔らかくなったら、☆をいれて味を整えたら出来上がり！

コツ・ポイント

今回のスープのポイントは、水から中火の弱火でじーーーっくりと時間をかけて煮ていくことです。

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ゆーにゃお @cook_40033021

2007/11/23 14:02に公開

主婦歴：15年目だんな様料理歴：15年目　　　　　　だんな様が作ったレシピ（レシピ名【男の料理】）も載せてます。