油･卵なし☆オレンジチョコレートパウンド
めいふぁん @cook_40023547
チョコケーキだけど、チョコレートは使っていません。ココアとオレンジマーマレードが利いた大人の味♪
このレシピの生い立ち
チョコレートを使わないチョコレートケーキを作りたかったんです。オレンジマーマレードで風味を補って、おいしくできました♪
油･卵なし☆オレンジチョコレートパウンド
チョコケーキだけど、チョコレートは使っていません。ココアとオレンジマーマレードが利いた大人の味♪
このレシピの生い立ち
チョコレートを使わないチョコレートケーキを作りたかったんです。オレンジマーマレードで風味を補って、おいしくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
■☆印の粉類→ボウルに入れて泡だて器でグルグル混ぜる。（★ココアが固まりになっている場合は、茶こしなどでダマをとってください。）■パウンド型にオーブンペーパーを敷いておく。■オーブン→180℃に予熱開始する。
- 2
別のボウルにメープルシロップ、マーマレードジャム、豆乳を入れてよく混ぜ、１の粉類のボウルに一気に注ぐ。泡だて器で粉が見えなくなるまで混ぜる。(★必要以上には混ぜないでくださいね。)
- 3
パウンド型に流しいれ、上にオレンジピールを載せ、180℃に予熱のできたオーブンに入れて30分くらい焼く。真ん中に竹串を刺して生っぽい生地が付いてこなければできあがり♪
コツ・ポイント
★全粒薄力粉は薄力粉に置き換えてＯＫです。★オレンジピールがない場合は省略してＯＫです。その場合、代わりに焼きたてのときにコアントロー等を塗ると風味がアップします。
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