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爆弾★ポテトコロッケ
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爆弾★ポテトコロッケ-レシピのメイン写真

爆弾★ポテトコロッケ

やーんー
やーんー @cook_40093603

材料費たった1000円もあれば、こんなにたっぷりコロッケが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
恐る恐る揚げ物にチャレンジしてみましたが、すごくおいしくできました~★☆

材料費たった1000円もあれば、こんなにたっぷりコロッケが作れちゃいます♪
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やーんー @cook_40093603

材料費たった1000円もあれば、こんなにたっぷりコロッケが作れちゃいます♪
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恐る恐る揚げ物にチャレンジしてみましたが、すごくおいしくできました~★☆

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. ひき肉 200g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ベーコン 2枚
  5. 卵 2個
  6. パン粉 適宜
  7. 小麦粉 適宜
  8. 塩・こしょう 適宜
  9. 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをラップに包み、電子レンジ強で12~15分加熱して、つぶす。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm角に切る。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひき、玉ねぎ・ベーコンを炒め、ひき肉も加えてパラパラになるまで炒める。塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    つぶしたじゃがいもと③を混ぜ、小判状に整える。小麦粉→溶いた卵→パン粉の順につけていく。

  5. 5

    鍋に揚げ油を入れ、約180度に熱し、④を揚げていく。

コツ・ポイント

パン粉までつけた後、中央にくぼみを作ること!火の通りが良くなります☆

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やーんー
やーんー @cook_40093603
2007/11/14 13:24に公開
初めまして★18歳の大学生です。一応毎日料理しているので、おいしくできたものを紹介していきたいと思います♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867935
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