アップルシナモンマフィン
happyaiko @cook_40030772
マフィンの型を買いました！ダイソーで４２０円でゲット♪今まで通りココット３つ分のレシピです。
このレシピの生い立ち
残ったりんごの消費方法。のわりに、1/4しか使ってません＾＾；
お好みでたーっぷり。もしくは、ひとつに1/4をまるごと入れてもいいかも。
アップルシナモンマフィン
マフィンの型を買いました！ダイソーで４２０円でゲット♪今まで通りココット３つ分のレシピです。
このレシピの生い立ち
残ったりんごの消費方法。のわりに、1/4しか使ってません＾＾；
お好みでたーっぷり。もしくは、ひとつに1/4をまるごと入れてもいいかも。
作り方
- 1
りんごは好きな大きさにカットし、レンジで１分くらい加熱。卵は溶く。
- 2
粉類を一つのボウルに振るい入れる。バターは室温に戻し、砂糖を加えクリーム状に練る。
- 3
練ったバターにﾘﾝｺﾞを加えさっくり混ぜ、粉、牛乳、粉、と順に加え、最後に粉で終える。
- 4
トップにクランブルを乗せて、１７０度に温めたオーブンで３０分焼く。
コツ・ポイント
毎日焼いてるうちに、混ぜるコツを掴んできた。やっぱりサックリ、パパッとがふんわり焼けるコツだと思います。
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しっとり甘いお菓子。マフィン型でも、ケーキ型でもお好みで♪いたみかけたクタクタのりんごでも美味しくいただけます。 << 写真は薄力粉の半分を全粒粉で作ったときのものなので色黒ですｖ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17868654
