材料を揃える。

パスタを塩少なめで茹でる（水2リットルに塩小さじ1）。表示時間より1分短く茹でる。茹で汁100mlを取っておく。

サーモンパティは冷蔵庫で約4時間半解凍し、フォークでほぐす。

大葉は丸めて千切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを炒める。

茹で汁100mlとやすまるだしを加え、ひと煮立ちさせる。

パスタを加えて全体を絡める。

器に盛り、大葉と白ごまをのせる。