簡単!美味しい!くるみそば

りんごキッチン☆ @cook_40229838
【2025.07】『そば くるみ』人気検索TOP10入りしました!
くるみの薫りとコクが美味しいお蕎麦です。
くるみそばを家で食べたくて作ってみました。
簡単!美味しい!くるみそば
【2025.07】『そば くるみ』人気検索TOP10入りしました!
くるみの薫りとコクが美味しいお蕎麦です。
くるみそばを家で食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
トースターにクッキングシートをしき、くるみをのせて素焼きする(約2分)
- 2
すり鉢に白ごまを入れ擦る。あら熱をとったくるみを入れ軽く潰し混ぜる。(フードプロセッサー可)
- 3
めんつゆを加え軽く混ぜる。水、しょうゆも入れ、さらに混ぜる。
- 4
そばを茹で皿に盛り出来上がり♪
- 5
【2025.05】アクセス数5,000回以上になりました!たくさんのアクセスありがとうございます☆
- 6
【2025.07】『そば くるみ』人気検索でTOP10入りしました!たくさんのアクセスありがとうございます☆
- 7
【2025.08】不具合によりクックパッド事務局よりデータ復旧していただきました。新しいレシピIDになっております。
- 8
【2025.08】『くるみそば』人気検索にランクインしました!たくさんのアクセスありがとうございます🌱
- 9
暑い夏は『くるみだれそうめん』もオススメです!(ID26304239)
コツ・ポイント
■すり鉢に入れたくるみを軽く砕いてから擂る
■すり鉢、フードプロセッサーがない場合はビニール袋に入れ麺棒で叩く
■めんつゆを先に混ぜると味がよく馴染みます
■くるみだれに氷を入れると一層美味しいです
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